Идеята на Столична община за въвеждане на централизирана система за хранене в детските градини, известна като „кухня майка“, предизвика остри реакции. Вместо да реши хроничния недостиг на места в детските градини, Столична община се заема с… менюто. И то не как да бъде по-достъпно и качествено, а как да бъде „модернизирано“ с чия, ленено семе и централизирана „кухня майка“.
Това предизвика остра реакция от страна на Моника Василева – председател на женската организация на ВМРО в София, активист и майка.
„Места няма за децата, те храната реформират! Останалото го замитат под килима“, заявява тя. По данни, цитирани в позицията, близо 9000 деца в София все още не могат да бъдат приети в детска градина. Вместо решаване на този проблем, общината насочва усилията си към нов модел на хранене.
„Вместо да има повече детски градини, повече персонал и по-добри условия, се въвеждат диетолози, семена и експерименти“, коментира Василева.
Сред основните притеснения е предложението за закриване на кухните в самите детски заведения и преминаване към централизирано приготвяне и разпределение на храната. Според нея това би довело до по-сложна логистика, по-дълга верига на доставка и потенциален риск от компромис с качеството на храната, но за сметка на това – по-лесно управление на обществени поръчки и „оптимизация“ на разходи“.
„Децата имат нужда от прясно приготвена храна на място, а не от централизирано доставена“, се казва още в позицията.
В края на позицията критиката преминава и в директна политическа атака към ръководството на Столична община. Според Василева зад идеята стои „поредна откровена глупост“, а като символичен акцент е посочено: „Човекът не обичал пиле фрикасе – затова чия и ленено семе в менюто.“
Василева изразява притеснение, че подобни решения се вземат административно, без достатъчно обществено обсъждане и поемане на политическа отговорност.„Днес са кухните. Утре ще е персоналът. Вдругиден – кой знае? София не е експериментална площадка. Решението е ясно: повече детски градини, повече персонал, по-добри условия. А не централизация, която отдалечава грижата от самото дете. Това не е реформа. Това е подмяна. Социален експеримент и то с деца“...
Темата за храненето в детските градини остава чувствителна за родителите, а предложените промени вероятно ще продължат да предизвикват обществен дебат.
Това предизвика остра реакция от страна на Моника Василева – председател на женската организация на ВМРО в София, активист и майка.
„Места няма за децата, те храната реформират! Останалото го замитат под килима“, заявява тя. По данни, цитирани в позицията, близо 9000 деца в София все още не могат да бъдат приети в детска градина. Вместо решаване на този проблем, общината насочва усилията си към нов модел на хранене.
„Вместо да има повече детски градини, повече персонал и по-добри условия, се въвеждат диетолози, семена и експерименти“, коментира Василева.
Сред основните притеснения е предложението за закриване на кухните в самите детски заведения и преминаване към централизирано приготвяне и разпределение на храната. Според нея това би довело до по-сложна логистика, по-дълга верига на доставка и потенциален риск от компромис с качеството на храната, но за сметка на това – по-лесно управление на обществени поръчки и „оптимизация“ на разходи“.
„Децата имат нужда от прясно приготвена храна на място, а не от централизирано доставена“, се казва още в позицията.
В края на позицията критиката преминава и в директна политическа атака към ръководството на Столична община. Според Василева зад идеята стои „поредна откровена глупост“, а като символичен акцент е посочено: „Човекът не обичал пиле фрикасе – затова чия и ленено семе в менюто.“
Василева изразява притеснение, че подобни решения се вземат административно, без достатъчно обществено обсъждане и поемане на политическа отговорност.„Днес са кухните. Утре ще е персоналът. Вдругиден – кой знае? София не е експериментална площадка. Решението е ясно: повече детски градини, повече персонал, по-добри условия. А не централизация, която отдалечава грижата от самото дете. Това не е реформа. Това е подмяна. Социален експеримент и то с деца“...
Темата за храненето в детските градини остава чувствителна за родителите, а предложените промени вероятно ще продължат да предизвикват обществен дебат.